Inicio
- Para Usuarios
- Para Nutricionistas
Planes
- Escoge un plan
  - Testimonios usuarios
- ¿Eres nutricionista?
Dietas y Recetas
- Dietas
  - Bajar de peso
  - Deporte
  - Etapas de la vida
  - Dolencias y molestias
  - Intolerancias y alergias
  - Otros tipos de dietas
  - Patologías
  - Saludables
    - Dieta Mediterránea
    - Sistema inmunitario
  - Digestivo
  - Fertilidad
  - Piel
    - Dieta para el acné
    - Piel atópica
- Ingredientes
- Recetas
Blog
Contacto

espárrago triguero

25, 00 Kcal/100gr

Verduras y hortalizas
0 Colesterol/100gr
1,5 Fibra/100gr
91 Agua/100gr
60% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

No está contraindicado

Equivalencias (kcal del alimento entero)

Manojo pequeño 100 gr. 15 kcal.
Manojo mediano 200 gr. 30 kcal.
Manojo grande 300 gr. 45 kcal.

Proteínas / 100 gramos

Proteínas 2.9 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

Hidratos de carbono 2 g.

Grasas / 100 gramos

Grasas totales 0.6 g.
Ácidos grasos saturados 0.1 g.
Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g.
Ácidos grasos poliinsaturados 0.2 g.

Vitaminas / 100 gramos

Vitamina A 53 µg. Eq.

Vitamina B1 0.12 mg.

Vitamina B2 0.11 mg.

Vitamina B6 0.07 mg.

Vitamina B12 0 µg.

Vitamina C 21.6 mg.

Vitamina D 0 µg.

Vitamina E 2 mg.

Folato 113 µg.

Niacina 1.5 mg. Eq.

Pantotenato 0.17 mg.

Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

Sodio 3 mg.

Potasio 207 mg.

Calcio 27.7 mg.

Magnesio 12.5 mg.

Fósforo 59 mg.

Hierro 1.3 mg.

Cobre 0.08 mg.

Cinc 0.51 mg.

Cloro 60 mg.

Manganeso 0.2 mg.

Selenio 1 µg.

Yodo 8 µg.

Propiedades

Los espárragos trigueros son muy nutritivos, siendo ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Cuenta con propiedades diuréticas por su gran cantidad de potasio, siendo ideal para combatir la retención de líquidos. Además son buenos para fortalecer la mente y para el sistema nervioso, debido a que presenta cantidades importantes de vitaminas del grupo B. También es recomendable para aquellas personas que padecen estreñimiento, al tener fibra.

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 117. Alianza Editorial.