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espárrago triguero

25, 00 Kcal/100gr

Verduras y hortalizas
0 Colesterol/100gr
1,5 Fibra/100gr
91 Agua/100gr
60% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

No está contraindicado

Equivalencias (kcal del alimento entero)

Manojo pequeño 100 gr. 15 kcal.
Manojo mediano 200 gr. 30 kcal.
Manojo grande 300 gr. 45 kcal.

Proteínas / 100 gramos

Proteínas 2.9 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

Hidratos de carbono 2 g.

Grasas / 100 gramos

Grasas totales 0.6 g.
Ácidos grasos saturados 0.1 g.
Ácidos grasos monoinsaturados 0.1 g.
Ácidos grasos poliinsaturados 0.2 g.

Vitaminas / 100 gramos

Vitamina A 53 µg. Eq.

Vitamina B1 0.12 mg.

Vitamina B2 0.11 mg.

Vitamina B6 0.07 mg.

Vitamina B12 0 µg.

Vitamina C 21.6 mg.

Vitamina D 0 µg.

Vitamina E 2 mg.

Folato 113 µg.

Niacina 1.5 mg. Eq.

Pantotenato 0.17 mg.

Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

Sodio 3 mg.

Potasio 207 mg.

Calcio 27.7 mg.

Magnesio 12.5 mg.

Fósforo 59 mg.

Hierro 1.3 mg.

Cobre 0.08 mg.

Cinc 0.51 mg.

Cloro 60 mg.

Manganeso 0.2 mg.

Selenio 1 µg.

Yodo 8 µg.

Propiedades

Los espárragos trigueros son muy nutritivos, siendo ricos en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Cuenta con propiedades diuréticas por su gran cantidad de potasio, siendo ideal para combatir la retención de líquidos. Además son buenos para fortalecer la mente y para el sistema nervioso, debido a que presenta cantidades importantes de vitaminas del grupo B. También es recomendable para aquellas personas que padecen estreñimiento, al tener fibra.