Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad 350 gr. 150.15Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.5 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 15.3 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.2 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.05 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.07 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.03 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.03 mg.
  • Vitamina B2 0.04 mg.
  • Vitamina B6 0.13 mg.
  • Vitamina C 30 mg.
  • Vitamina E 0.98 mg.
  • Folato 31 µg.
  • Niacina 0.4 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.16 mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 7 mg.
  • Potasio 190 mg.
  • Calcio 10 mg.
  • Magnesio 18 mg.
  • Fósforo 13 mg.
  • Hierro 1.8 mg.
  • Cobre 0.11 mg.
  • Cinc 0.1 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 0.03 mg.
  • Selenio 0.6 µg.
  • Yodo 0 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 133. Alianza Editorial.