Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Porción pequeña 100 gr. 40.13Kcal
  • Pieza mediana 175 gr. 70.23Kcal
  • Pieza grande 250 gr. 100.33Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.3 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 10.5 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.1 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.04 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.07 mg.
  • Vitamina C 4 mg.
  • Vitamina E 0.54 mg.
  • Folato 1 µg.
  • Niacina 0.2 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 2 mg.
  • Potasio 110 mg.
  • Calcio 4 mg.
  • Magnesio 4 mg.
  • Fósforo 8 mg.
  • Hierro 0.1 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 133. Alianza Editorial.