Porción mediana | 100 gr. | 232.44 kcal. |
Proteínas | 3.4 g. |
Hidratos de carbono | 53 g. |
Grasas totales | 0.76 g. |
Ácidos grasos saturados | 0.08 g. |
Ácidos grasos monoinsaturados | 0.28 g. |
Ácidos grasos poliinsaturados | 0.37 g. |
Vitamina A | 74.2 µg. Eq. |
Vitamina B1 | 0.002 mg. |
Vitamina B2 | 0.21 mg. |
Vitamina B6 | 0.07 mg. |
Vitamina B12 | 0 µg. |
Vitamina C | 4.8 mg. |
Vitamina D | 0 µg. |
Vitamina E | 0 mg. |
Folato | 14 µg. |
Niacina | 5.3 mg. Eq. |
Pantotenato | 0.56 mg. |
Sodio | 6 mg. |
Potasio | 1100 mg. |
Calcio | 36 mg. |
Magnesio | 54 mg. |
Fósforo | 120 mg. |
Hierro | 6.8 mg. |
Cobre | 0.36 mg. |
Cinc | 0.8 mg. |
Cloro | 11 mg. |
Manganeso | 0.3 mg. |
Selenio | 2.2 µg. |
Yodo | 23 µg. |
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 155. Alianza Editorial.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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