Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pieza mediana 56 gr. 146.98Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 7.54 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 47.5 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 4.7 g.
  • Ácidos grasos saturados 1 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 1.4 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1.31 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.32 mg.
  • Vitamina B2 0.14 mg.
  • Vitamina B6 0.1 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 26 µg.
  • Niacina 2.49 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 550 mg.
  • Potasio 110 mg.
  • Calcio 210.5 mg.
  • Magnesio 34.03 mg.
  • Fósforo 0 mg.
  • Hierro 2.3 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 1.84 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 28 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 84. Alianza Editorial.