Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pellizco 2 gr. 6.24Kcal
  • Cucharada de postre 5 gr. 15.6Kcal
  • Cucharada sopera 10 gr. 31.19Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 14 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 34.84 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 12.95 g.
  • Ácidos grasos saturados 2.1 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 1.23 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 8.32 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.65 mg.
  • Vitamina B2 1.74 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 0 µg.
  • Niacina 18.4 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 34 mg.
  • Potasio 2340 mg.
  • Calcio 180 mg.
  • Magnesio 190 mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro 23.6 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 4.1 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 190 mg.
  • Selenio 4 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).