Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Puñado 30 gr. 178.05Kcal
  • Bolsa 150 gr. 890.25Kcal
  • Envase grande 100 gr. 593.5Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 21.5 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 20 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 47.5 g.
  • Ácidos grasos saturados 4.5 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 9.8 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 31 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 1.9 mg.
  • Vitamina B2 0.2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina E 49 mg.
  • Folato µg.
  • Niacina 4.5 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 4.1 mg.
  • Potasio 612 mg.
  • Calcio 121 mg.
  • Magnesio 309 mg.
  • Fósforo 651 mg.
  • Hierro 8.1 mg.
  • Cobre 2.27 mg.
  • Cinc 6.3 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 2.2 mg.
  • Selenio 49 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 166. Alianza Editorial.