Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pellizco 2 gr. 3.02Kcal
  • Cucharada de postre 5 gr. 7.56Kcal
  • Cucharada sopera 10 gr. 15.12Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 3.3 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 21 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 6 g.
  • Ácidos grasos saturados 2.8 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 1.2 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.9 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 0.3 mg.
  • Vitamina C 21.8 mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 26 mg.
  • Potasio 668 mg.
  • Calcio 317 mg.
  • Magnesio 91 mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro 6.6 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).