Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Vaso de vino 100 gr. 2Kcal
  • Vaso de agua 200 gr. 4Kcal
  • Taza de desayuno 250 gr. 5Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.1 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0.4 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0 g.
  • Ácidos grasos saturados 0 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.14 mg.
  • Vitamina B2 1.2 mg.
  • Vitamina B6 0.31 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 4.9 µg.
  • Niacina 7.5 mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 0.3 mg.
  • Potasio 19 mg.
  • Calcio 0.3 mg.
  • Magnesio 1 mg.
  • Fósforo 10 mg.
  • Hierro 0.2 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo 0.01 µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 307. Alianza Editorial.