Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)
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Pellizco 2 gr. 7.18Kcal -
Cucharada de postre 5 gr. 17.95Kcal -
Cucharada sopera 10 gr. 35.91Kcal
Proteínas / 100 gramos
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Proteínas 9.11 g.
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono 63.94 g.
Grasas / 100 gramos
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Grasas totales 7.43 g. -
Ácidos grasos saturados 2.73 g. -
Ácidos grasos monoinsaturados 0.47 g. -
Ácidos grasos poliinsaturados 1.19 g.
Vitaminas / 100 gramos
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Vitamina B1 0.513 mg. -
Vitamina B2 0.399 mg. -
Vitamina B6 0.55 mg. -
Vitamina C 50 mg.
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Vitamina E 7.48 mg. -
Folato 274 µg. -
Niacina 4.94 mg. Eq. -
Pantotenato 0 mg. -
Biotina 43.6 µg.
Minerales / 100 gramos
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Sodio 55 mg. -
Potasio 814 mg. -
Calcio 1890 mg. -
Magnesio 220 mg. -
Fósforo 201 mg. -
Hierro 123.6 mg.
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Cobre 0.86 mg. -
Cinc 6.18 mg. -
Cloro mg. -
Manganeso 7.87 mg. -
Selenio 0.0046 µg. -
Yodo µg.
Propiedades
Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).