Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pellizco 2 gr. 7.18Kcal
  • Cucharada de postre 5 gr. 17.95Kcal
  • Cucharada sopera 10 gr. 35.91Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 9.11 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 63.94 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 7.43 g.
  • Ácidos grasos saturados 2.73 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.47 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1.19 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.513 mg.
  • Vitamina B2 0.399 mg.
  • Vitamina B6 0.55 mg.
  • Vitamina C 50 mg.
  • Vitamina E 7.48 mg.
  • Folato 274 µg.
  • Niacina 4.94 mg. Eq.
  • Pantotenato 0 mg.
  • Biotina 43.6 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 55 mg.
  • Potasio 814 mg.
  • Calcio 1890 mg.
  • Magnesio 220 mg.
  • Fósforo 201 mg.
  • Hierro 123.6 mg.
  • Cobre 0.86 mg.
  • Cinc 6.18 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso 7.87 mg.
  • Selenio 0.0046 µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Tabla de composición de alimentos obtenida de las publicadas por la Agencia Española de Salud y Nutrición en AESAN/BEDCA, Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).