Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pellizco 1.5 gr. 5.19Kcal
  • Loncha mediana 2.5 gr. 8.64Kcal
  • Loncha grande 10 gr. 34.57Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 39.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 38.7 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 3.7 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 3100 mg.
  • Potasio 3100 mg.
  • Calcio 140 mg.
  • Magnesio 340 mg.
  • Fósforo 690 mg.
  • Hierro 10.7 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 3.7 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades