110, 6 Kcal/100gr
  • Carne roja y vísceras
  • 58 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 75 Agua/100gr
  • 100% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

    No está contraindicado

carne de cerdo magra


Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Filete pequeño 100 gr. 110.6 kcal.
  • Pieza mediana 600 gr. 663.6 kcal.
  • Filete grande 220 gr. 243.32 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 20 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 3.4 g.
  • Ácidos grasos saturados 1.2 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 1.3 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.6 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.79 mg.
      • Vitamina B2 0.2 mg.
          • Vitamina B6 0.39 mg.
              • Vitamina B12 2.1 µg.
                  • Vitamina C 0 mg.
  • Vitamina D 0.01 µg.
      • Vitamina E 0.01 mg.
          • Folato 3.2 µg.
              • Niacina 4.1 mg. Eq.
                  • Pantotenato 1.53 mg.
                      • Biotina 2 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 70 mg.
      • Potasio 300 mg.
          • Calcio 9.4 mg.
              • Magnesio 16 mg.
                  • Fósforo 170 mg.
                      • Hierro 1.8 mg.
  • Cobre 0.02 mg.
      • Cinc 1.6 mg.
          • Cloro 52 mg.
              • Selenio 14 µg.
                  • Yodo 2.6 µg.

Propiedades