Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Pieza pequeña 100 gr. 33.91Kcal
  • Pieza mediana 175 gr. 59.35Kcal
  • Pieza grande 200 gr. 67.82Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 1.16 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 7.9 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.16 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.03 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.06 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.04 mg.
  • Vitamina B2 0.02 mg.
  • Vitamina B6 0.12 mg.
  • Vitamina C 6.4 mg.
  • Vitamina E 0.13 mg.
  • Folato 19 µg.
  • Niacina 1 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.11 mg.
  • Biotina 0.9 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 3 mg.
  • Potasio 157 mg.
  • Calcio 20 mg.
  • Magnesio 10 mg.
  • Fósforo 33 mg.
  • Hierro 0.22 mg.
  • Cobre 0.06 mg.
  • Cinc 0.19 mg.
  • Cloro 25 mg.
  • Manganeso 0.13 mg.
  • Selenio 0.6 µg.
  • Yodo 0 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 114. Alianza Editorial.