Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Vaso de vino 100 gr. 92.48Kcal
  • Unidad 150 gr. 138.72Kcal
  • Cucharada sopera 35 gr. 32.37Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 4.9 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 6.7 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 5.12 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 0.22 mg.
  • Vitamina B6 0.12 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 5.1 µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 64 mg.
  • Potasio 217 mg.
  • Calcio 178 mg.
  • Magnesio 15 mg.
  • Fósforo 129 mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 0.49 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 178. Alianza Editorial.