Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 100 gr. 29.42Kcal
  • Unidad 200 gr. 58.84Kcal
  • Unidad grande 300 gr. 88.26Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 0.8 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 8.6 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.3 g.
  • Ácidos grasos saturados 0.035 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.055 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.06 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.08 mg.
  • Vitamina B2 0.04 mg.
  • Vitamina B6 0.06 mg.
  • Vitamina C 50.6 mg.
  • Vitamina E 0.21 mg.
  • Folato 38.7 µg.
  • Niacina 0.35 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.37 mg.
  • Biotina 1 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 3 mg.
  • Potasio 200 mg.
  • Calcio 41 mg.
  • Magnesio 15.2 mg.
  • Fósforo 28 mg.
  • Hierro 0.49 mg.
  • Cobre 0.1 mg.
  • Cinc 0.15 mg.
  • Cloro 3 mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio 1 µg.
  • Yodo 2 µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 134. Alianza Editorial.