Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Unidad pequeña 1.5 gr. 5.23Kcal
  • Bolsa 50 gr. 174.4Kcal
  • Porción grande 30 gr. 104.64Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 3.4 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 82 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 0.8 g.
  • Ácidos grasos saturados g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 mg.
  • Vitamina B6 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio mg.
  • Potasio mg.
  • Calcio mg.
  • Magnesio mg.
  • Fósforo mg.
  • Hierro mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

La piña deshidratada es una gran fuente de energía y de vitaminas, como la vitamina C, A, K, B, minerales como magnesio, fósforo, calcio y hierro, fibra y enzimas digestivas, entre las que cabe destacar la bromelina, que ayuda a mantener el peso y es un gran aliado en las dietas de adelgazamiento.

Su contenido en fibra favorece el tránsito intestinal mejorando el estreñimiento.

Asimismo, su composición le aporta propiedades protectoras cardiovasculares y de prevención de anemia ferropénica y osteoporosis.

Su alto contenido en antioxidantes también ayuda a evitar el envejecimiento prematura de nuestras células, previniendo la aparición de algunos tipos de cancer.

Sin azúcares añadidos, es apto para diabéticos, siempre con moderación.

 

Tabla de composición de alimentos obtenida de la empresa Mercadona (marca:Hacendado).

Contenido en azúcares: 62g / 100g

Contenido en sal: 0g / 100g

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 155. Alianza Editorial.