Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Envase pequeño 62 gr. 103.85Kcal
  • Loncha mediana 20 gr. 33.5Kcal
  • Envase grande 250 gr. 418.75Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 12.1 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 3 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 11.9 g.
  • Ácidos grasos saturados 5.96 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 2.82 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 0.28 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 mg.
  • Vitamina B2 0.1 mg.
  • Vitamina B6 40 mg.
  • Vitamina C mg.
  • Vitamina E mg.
  • Folato 3.4 µg.
  • Niacina mg. Eq.
  • Pantotenato mg.
  • Biotina µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 39 mg.
  • Potasio 103 mg.
  • Calcio 384 mg.
  • Magnesio 25 mg.
  • Fósforo 285 mg.
  • Hierro 0.4 mg.
  • Cobre mg.
  • Cinc 1.1 mg.
  • Cloro mg.
  • Manganeso mg.
  • Selenio µg.
  • Yodo µg.

Propiedades

Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 199. Alianza Editorial.