Equivalencias (g de alimento entero - kcal % comestible)

  • Cucharada sopera 25 gr. 26.27Kcal

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 3.86 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 3.69 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 8.32 g.
  • Ácidos grasos saturados 1.16 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 5.26 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 1.6 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina B1 0.013 mg.
  • Vitamina B2 0.006 mg.
  • Vitamina B6 0.02 mg.
  • Vitamina C 4.49 mg.
  • Vitamina E 1.09 mg.
  • Folato 2.36 µg.
  • Niacina 0.1 mg. Eq.
  • Pantotenato 0.026 mg.
  • Biotina 0 µg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 519.52 mg.
  • Potasio 47.12 mg.
  • Calcio 110.27 mg.
  • Magnesio 8.56 mg.
  • Fósforo 8.5 mg.
  • Hierro 0.58 mg.
  • Cobre 0.026 mg.
  • Cinc 0.07 mg.
  • Cloro 0.346 mg.
  • Manganeso 0.146 mg.
  • Selenio 0.51 µg.
  • Yodo 2.25 µg.

Propiedades

La elaboración de esta salsa la podrás ver en la siguiente receta:

SALSA DE YOGUR VEGANA