Ingredientes

Preparación

1. El espagueti es rápido y fácil de preparar, solo tienes que enjuagarlo con agua fría en un colador.

2. Después se calienta brevemente en una sartén o en el microondas.

3. Lo echamos en un cuenco y le agregamos un poco de perejil y sal.

4. Y ya tenemos esta fácil receta de pasta konjac.

Información adicional

Estamos ante una receta de pasta konjac, que está hecho con harina de la raíz de la planta de konjac, también conocida como shirataki, que durante siglos ha sido muy popular en muchos países asiáticos. Casi sin calorías: solo contienen 6 calorías por cada 100 gramos, sin gluten, bajo en carbohidratos y con un contenido importante en fibra valiosa, los llamados glucomananos (konjac mannan).