Ingredientes

Preparación

Son un buen ingrediente para ensaladas frescas, para los más atrevidos se puede introducir a carnes en salsas y empanados que le dan más textura crujiente .A muchos nos recuerda a nuestra infancia po juventud;especial cuidado a la hora de partirlas para apovechar la pipa interior, ya que la cascara es mucho más fina que la pipa de girasol.
 

Información adicional

Las pipas de calabaza son muy energéticas, ya que presentan un alto contenido en grasas y por lo tanto un alto contenido calórico. Las grasas que encontramos son saludables, siendo muy beneficiosas para las enfermedades cardiovasculares.