138, 4 Kcal/100gr
  • Pescado azul
  • 69 Colesterol/100gr
  • 0 Fibra/100gr
  • 71 Agua/100gr
  • 79% de porción comestible

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias

    No está contraindicado

boquerón


Equivalencias (kcal del alimento entero)

  • Porción pequeña 125 gr. 136.67 kcal.
  • Porción mediana 250 gr. 273.34 kcal.
  • Porción grande 500 gr. 546.68 kcal.

Proteínas / 100 gramos

  • Proteínas 20.6 g.

Hidratos de carbono / 100 gramos

  • Hidratos de carbono 0.5 g.

Grasas / 100 gramos

  • Grasas totales 6 g.
  • Ácidos grasos saturados 2.3 g.
  • Ácidos grasos monoinsaturados 0.81 g.
  • Ácidos grasos poliinsaturados 2.3 g.

Vitaminas / 100 gramos

  • Vitamina A 31.9 µg. Eq.
      • Vitamina B1 0.07 mg.
          • Vitamina B2 0.27 mg.
              • Vitamina B6 1.1 mg.
                  • Vitamina B12 1.9 µg.
  • Vitamina D 7 µg.
      • Vitamina E 0.02 mg.
          • Folato 8.7 µg.
              • Niacina 7.6 mg. Eq.
                  • Pantotenato 0.64 mg.

Minerales / 100 gramos

  • Sodio 104 mg.
      • Potasio 383 mg.
          • Calcio 28.2 mg.
              • Magnesio 28 mg.
                  • Fósforo 174 mg.
                      • Hierro 1 mg.
  • Cobre 0.21 mg.
      • Cinc 0.46 mg.
          • Manganeso 0.07 mg.
              • Selenio 36.5 µg.
                  • Yodo 20 µg.

Propiedades