Es una enfermedad inflamatoria crónica y degenerativa que afecta a una o más articulaciones, provocando dolor e inflamación. Las articulaciones son los puntos de unión entre dos o más huesos y su función es permitir el movimiento del aparato locomotor y ayudar a amortiguar las fuerzas que inciden en el cuerpo al movernos.
Esta patología comienza con la inflamación de las membranas sinoviales de las articulaciones afectadas y esta inflamación es la responsable del dolor y de la sensación de rigidez que se suele notar por las mañanas.
La inflamación de la membrana sinovial durante un periodo largo de tiempo provoca daños en los huesos que protege y hace adelgazar o incluso hasta que desaparezca el cartílago, que actúa como almohadilla recubriendo el extremo de los huesos y permitiendo un rozamiento suave entre ellos, para evitar el desgaste. Sin la cantidad usual de cartílago, los huesos rozan y esto causa dolor, hinchazón y rigidez.
Las articulaciones más afectadas son las de las muñecas, las manos, los tobillos y los pies.
Se desconocen las causas que provocan la artritis reumatoide, pero se presenta con más frecuencia en personas con una predisposición genética. La edad de aparición puede ser cualquiera, aunque se presenta con mayor frecuencia de los 40 a los 60 años. Predomina en la mujer con respecto al hombre.
Los principales factores que favorecen la aparición de artritis son:
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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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