Equivalencias (kcal del alimento entero)
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Loncha pequeña
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10 gr. |
7.87 kcal. |
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Loncha mediana
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22 gr. |
17.31 kcal. |
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Loncha grande
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32 gr. |
25.18 kcal. |
Proteínas / 100 gramos
Hidratos de carbono / 100 gramos
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Hidratos de carbono
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2.1 g.
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Grasas / 100 gramos
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Ácidos grasos saturados
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0.07 g.
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Ácidos grasos monoinsaturados
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0.25 g.
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Ácidos grasos poliinsaturados
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0.25 g.
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Vitaminas / 100 gramos
Minerales / 100 gramos
Propiedades
La pechuga de pavo en embutido es muy energética, aportándonos proteínas de alto valor biológico. Su alto contenido en vitamina B3, hace que sea beneficioso para el sistema circulatorio y ayude a reducir el colesterol.
Tiene un bajo contenido en sodio, siendo muy recomendado en aquellas personas con hipertensión.
Información obtenida de Verdú, J. M. (2009). Tabla de composición de alimentos. Página 255. Alianza Editorial.