Unidad | 100 gr. | 224.3 kcal. |
Proteínas | 16.5 g. |
Hidratos de carbono | 0.2 g. |
Grasas totales | 17.5 g. |
Ácidos grasos saturados | 13 g. |
Tabla de composición de alimentos obtenida de la marca "Galbani", "Mozzarella Lactose Free".
La bola de mozzarella fresca es el formato más popular entre los italianos, con una superficie lisa y brillante. Suele comercializarse en una bola de unos 100g de peso aproximadamente y esta presentación en especial viene sin lactosa, ideal para aquellas personas con intolerancia a la lactosa. Su contenido en lactosa es menor del 0.01g.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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