Ingredientes

Preparación

1. Para elaborar esta fácil y rápida receta de arroz hervido con atún y tomate, lo primero que debemos hacer es poner el arroz a hervir hasta que esté en su punto.

2. Una vez esté listo el arroz, lo escurrimos y reservamos.

3. En una sartén, calentamos el tomate a fuego medio, añadimos el arroz, el atún y lo ponemos a punto de sal.

4. Una vez esté todo caliente, es hora de emplatar y disfrutar de esta sencilla receta de arroz con atún.

Información adicional

Esta receta fácil y casera de arroz integral nos va a aportar una buena cantidad de hidratos de carbono, ofreciéndonos la energía necesaria para afrontar nuestras actividades. Además nos va a ofrecer vitaminas del grupo B, minerales y fibra, que nos ayudará a regular el transito intestital e ir al baño con mayor facilidad en caso de sufrir estreñimiento.

Por otro lado, el tomate frito nos va a ofrecer también vitaminas B, C y A, minerales como el potasio, fosforo y magnesio y además nos va a aportar fibra que nos ayudará a regular el tránsito intestinal.

El atún, nos va a aportar proteínas de alto valor biológico, además contiene vitaminas del grupo B, A y D y minerales como el fósforo, magnesio, hierro y yodo. En cuanto a su contenido graso, podemos destacar la presencia de ácidos grasos Omega-3.

Esta receta de arroz es fácil y rápida de hacer, además suele ser aceptado por gran parte de la población, pero debemos de prestar atención a la hora de comprar los alimentos. En el caso del tomate frito, priorizaremos en la medida de lo possible que sea con aceite de oliva virgen extra y con la menor cantidad de azúcares.

Resaltamos que no es un plato excesivamente saludable, pero es rápido, fácil y práctico, por lo que en determinadas circustancias será una excelente opción.