Ingredientes
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hamburguesa de salmón y merluza 120 gr. 1 Unidad 234.60 kcal. -
aceite de oliva 3 gr. 1 Cucharadita de café 27.00 kcal. -
pan de hamburguesa 56 gr. 1 Pieza mediana 146.98 kcal. -
rodaja de tomate 20 gr. 1 Rodaja 3.80 kcal. -
mayonesa comercial 14 gr. 1 Cucharada de postre 95.93 kcal.
Preparación
1. Echamos muy poco aceite en una plancha o en una sartén, esperamos a que esté caliente y agregamos la hamburguesa.
2. Le damos un vuelta y vuelta hasta que esté dorada por fuera
3. En un plato montamos la hamburguesa, añadiendo tomate y mayonesa junto con el pan.
4. Y ya tenemos lista nuestra receta de cocina de hamburguesa de salmón y merluza en pan.
Información adicional
Estamos ante una receta de hamburguesa de salmón y merluza, que nos aporta principalmente proteínas de alto valor biológico, ya que estamos ante un alimento de origen animal. También encontramos grasas saludables omega-3, ya que el salmón es un pescado azul alto en grasas cardiosaludables.
Por otro lado, el pan nos aportará hidratos de carbono, haciendo la receta más energética.