Hueva de bacalao con mayonesa Keto
- Menos de 5' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Pescado blanco y moluscos
- 1 personas
- Española
Ingredientes
hueva cocida de bacalao 200 gr. 1 Envase 166 kcal. mayonesa comercial 28 gr. 1 Cucharada sopera 191.86 kcal.
Preparación
1. Cortamos la hueva en laminas de medio dedo de grosor.
2. Lo ponemos en un plato y añadimos un poco de mayonesa por encima.
Información adicional
La hueva de bacalao presenta altos contenidos en colesterol, siendo poco recomendable en aquellas personas con hipercolesterolemia, pero a su vez es la mayor y mejor fuente natural de ácidos grasos omega-3, que son grasas saludables, que previenen las enfermedades cardiovasculares. También presenta un alto contenido en purina, siendo poco recomendado en aquellas personas con altos niveles de ácido úrico o gota. Su contenido elevado en sal hace que tampoco sea recomendado en personas hipertensas y que retienen líquidos.
A esta receta le hemos añadido mayonesa, cuyo contenido en grasas es elevado, siendo ideal para hacer dietas cetogénicas. Por lo tanto estamos ante una receta keto de tortilla francesa.
Recetas más visitadas
-
381.48 kcal -
424.55 kcal -
-
313.12 kcal -
149.90 kcal
Categorías
Todo lo que necesitas
Expertos en nutrición
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Eloisa Bocanegra
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
Banners pie página Home
Busca tu nutricionista Dietfarma más cercano y tendrás un servicio presencial sin renunciar a todas las funcionalidades de Dietfarma.
Si eres Profesional únete a nuestra plataforma para nutricionistas, será tu herramienta de trabajo más util en tu dia a dia.
Dietfarma 2019 Todos los derechos reservados