Aguacate relleno de huevo al horno Keto

445, 03 Kcal/persona

10-20' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Comida keto
Al Horno
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

aguacate 150 gr. 1 Unidad pequeña 143.35 kcal.
huevo de gallina 120 gr. 2 Unidad 166.11 kcal.
queso parmesano rallado 30 gr. 2 Cucharada sopera 135.57 kcal.
sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.

Preparación

1. En primer lugar, partimos por la mitad el aguacate y le quitamos el hueso.

2. En el hueco del hueso colocamos el huevo, un poco de sal y el queso rallado.

3. Lo colocamos en el horno durante 10 minutos a 180 grados.

4. Pasado ese tiempo lo servimos en un plato y ya podremos disfrutar de esta receta de aguacate cetogénica.

Información adicional

Estamos ante una receta de cocina de aguacate relleno, que está compuesta de ingredientes que aportan principalmente proteínas y grasas, siedo una ideal receta cetogénica. Los ingredientes que la componen son los siguientes:

El aguacate es un ingresiente energético, pero muy saludable a la vez, ya que es rico en grasas saludables, principalmente en omega 9, ayudando a reducir el colesterol malo y a prevenir las enfermedades cardiovasculares. También es rico en vitamina E y glutatión, potentes antioxidantes necesarios para el buen funcionamiento del corazón. También destacar su alto contenido en potasio, siendo recomendado para las personas hipertensas.

El huevo nos aporta proteínas de mayor valor biológico y además es rico en vitaminas (A, D, E y del grupo B) y minerales (zinc, hierro, selenio, sodio y fósforo). La yema presenta grasas y colesterol.

El queso parmesano es rico en proteínas de alto valor biológico y en grasas, siendo estas en su mayoria saturadas.

En definitiva, estamos ante un receta fácil y rápida veraniega de aguacate relleno cetogénico, ideal para aquellas personas que llevan dieta ceto.

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