
Análisis nutricional
Análisis nutricional
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Proteínas
-
Proteinas totales 9.30 g -
Proteinas porcentaje 70.29 % -
Proteinas totales kcal 37.20 kcal -
Proteinas porcentaje kcal 51.37 %
Hidratos de carbono
-
Hidratos totales 0.03g -
Porcentaje hidratos 0.23 % -
Hidratos totales kcal 0.12 kcal -
Porcentaje hidratos kcal 0.17 %
Grasas
-
Grasas totales 3.90 g -
Porcentaje Grasas 29.48 % -
Grasas totales kcal 35.10 kcal -
Porcentaje Grasas kcal 48.47 %
Loncha de jamón
72,42 Kcal / persona
- Menos de 5' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Embutidos
- 1 personas
- Española
Ingredientes
-
jamón serrano de cerdo 30 gr. 1 Loncha mediana 241.40 kcal.
Preparación
Elaboración…
Información adicional
El jamón es muy energético, aportándonos proteínas de alto valor biológico, grasas saludables y mucho sabor. También nos aporta una buena variedad de minerales (fósforo, zinc y hierro).
No debemos olvidar su alto contenido en sal, por lo que resulta perjudicial para aquellas personas hipertensas y con retención de líquidos.