Patatas a la plancha

Ingredientes

• patata

  200 gr.

  2 Pieza pequeña

  136.51 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  4.53 kcal.

• aceite de oliva

  5 gr.

  1 Cucharada de postre

  45.00 kcal.

Preparación

1. Lavamos las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas.

2. A continuación, ponemos una sartén con un poco de aceite y lo calentamos.

3. Una vez caliente ponemos las patatas y añadimos un poco de sal y pimienta.

4. Se cocinan las patatas por ambas caras.

5. Una vez doradas, las servimos en un plato y ya podremos disfrutar de esta receta de cocina de patatas a la plancha.

Información adicional

Las patatas son muy energéticas, aportándonos hidratos de carbono complejos, siendo fundamental para el mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre. Son ricas en vitamina C, aumentando las defensas y potenciando la inmunidad de nuestro organismo. Además, presenta altos niveles de potasio, ayudando a controlar la hipertensión y su contenido en fibra, regula nuestro tránsito intestinal y evita el estreñimiento.

En definitiva, nos encontramos ante una receta sana, rápida y sabrosa de patatas a la plancha.