Sandwich de sepia, lechuga y tomate

Ingredientes

• pan de molde integral

  56 gr.

  2 Rebanada

  133.84 kcal.

• sepia

  100 gr.

  1/2 Unidad

  62.73 kcal.

• lechuga

  10 gr.

  1 Hoja grande

  0.86 kcal.

• tomate

  50 gr.

  1/2 Pieza pequeña

  8.93 kcal.

• aceite de oliva

  5 gr.

  1 Cucharada de postre

  45.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. Para empezar, en una sarten hacemos la sepia a la plancha con la sal y el aceite.

2. Mientras vamos cortando la lechuga y el tomate.

3. Cuando la sepia este lista, montamos el sandwich con todos los ingredientes.

4. A disfrutar de esta receta completa y simple de hacer de sandwich de sepia para llevar al trabajo.

Información adicional

Los sandwich son una excelente opción para una comida completa nutritivamente y muy rápido de hacer.

Como base elegimos el pan de molde integral ya que es una opción más saludable que el pan blanco porque contiene más fibra, vitaminas y minerales. La fibra del pan integral puede ayudar a regular el azúcar en la sangre ya prevenir el estreñimiento. Además, el pan integral es más saciante que el pan blanco, lo que puede ayudar a controlar el apetito ya prevenir el exceso de consumo de alimentos.

La sepia es un molusco cefalópodo que se consume en muchas partes del mundo. Es un alimento muy saludable y nutritivo debido a su bajo contenido de grasas y calorías, pero alto en proteínas, minerales y vitaminas. 

La lechuga es baja en calorías y una buena fuente de fibra, vitamina C, vitamina K y folato. Además, la lechuga contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes como calcio, hierro y potasio. La vitamina C es importante para el sistema inmunológico y la producción de colágeno. La vitamina K es esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. La fibra es importante para la digestión y la prevención del estreñimiento. La lechuga es un alimento muy versátil que en este sandwich aporta textura y sabor.

El tomate es una excelente fuente de vitaminas (especialmente la C, K y A) y potasio. También contiene antioxidantes como el licopeno, que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer. Los tomates son muy bajos en calorías, con solo alrededor de 18 calorías por cada 100 gramos de porción. El tomate también es un alimento muy versatil además de muy nutritivo.

En conclusión, esta receta fría de sandwich de sepia, lechuga y tomate es un plato estupendo nutritivamente hablando y sencillo y fácil de hacer