Merluza a la plancha con patatas cocidas
- 5-10' minutos
- Dificultad Fácil
- Coste Bajo
- Pescado blanco
- A la Plancha, En Microondas
- 1 personas
- Española
Ingredientes
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merluza 200 gr. Filete pequeño 63.40 kcal. -
patata 200 gr. Pieza pequeña 68.26 kcal. -
aceite de oliva 3 gr. Cucharadita de café 900.00 kcal. -
pimienta negra molida 2 gr. Pellizco 226.38 kcal. -
sal 2 gr. Pellizco kcal.
Preparación
1. Para comenzar, preparamos la receta de PATATAS COCIDAS «EN MICROONDAS».
2. Por otro lado, ponemos una sartén a calentar con aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadimos la merluza y esperamos a que se dore por ambos lados a nuestro gusto.
3. Emplatamos la merluza, sazonamos con sal y pimiento al gusto. Colocamos a su lado las patatas cocidas y ya estaría lista esta receta de merluza fácil.
Información adicional
La merluza pertenece al grupo de los pescados blancos. Es una gran fuente de proteínas y vitaminas. Destaca su alto contenido en vitaminas del grupo B, lo que beneficia el desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Además, es una fuente esencual de omega-3, que ayudará a un buen desarrollo cognitivo.
La patata es un hidrato de carbono complejo perteneciente al grupo de las verduras y hortalizas. Es un alimento muy energético, que nos aporta 74,84 kcal por cada 100 gramos de patata. Es rica en vitamina C y potasio, lo que la hace un alimento beneficioso para el sistema inmune y controlar la hipertensión. Además, su alto contenido en fibra (1,8 Fibra/100gr), evita el estreñimiento regulando el tránsito intestinal.
