Ingredientes
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queso manchego curado 40 gr. 2 Triángulo 171.43 kcal. -
jamón ibérico cerdo 40 gr. 2 Loncha pequeña 149.76 kcal.
Preparación
1. Cortamos el queso curado en triángulos y lo ponemos en un plato.
2. Por último, solo tendríamos que añadir al plato las lonchas de jamón ibérico.
Información adicional
Este delicioso y sencillo plato nos aporta una buena fuente de proteínas y de grasas, ideal para dietas keto.
El queso curado al tener una mayor concentración de sodio, debe consumirse de manera moderada entre las personas con problemas de hipertensión o cardiovasculares. Ademas, presenta grasas, siendo estas principalmente saturadas, por lo que se debe tomar con moderación.
El jamón ibérico nos aporta principalmente proteínas y grasas. Además posee zinc, hierro, magnesio, calcio y fósforo. Además, es un alimento rico en vitamina B1, como también en B2, B3, B6 y parte de vitamina D.
Como conclusión es una receta keto fácil y rápida ya que nos aportara grasas y proteínas de calidad, aunque no debemos abusar de ella ya que tanto el queso como el jamón presentan un aporte calórico elevado.