▷ Receta de Sopa de miso y verduras baja en FODMAP ✅
Análisis nutricional

Sopa de miso y verduras baja en FODMAP

91, 05 Kcal/persona
  • 10-20' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Cremas y sopas
  • Hervido o al vapor
  • 1 personas
  • China
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Limpiamos, pelamos y ponemos a hervir todas las verduras.

2. Cogemos las verduras junto con unos 200-300 ml de caldo.

3. A continuación le añadimos el miso y removemos.

4. Y ya podremos disfrutas de esta riquísima sopa.

Información adicional

El miso es una pasta elaborada con soja, sal marinada y cereales (generalmente arroz), que tras su fermentación se consigue una mezcla con un sabor intenso, ideal para realizar sopas.

Las verduras son ricas en micronutrientes aportándonos vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Su aporte calórico es muy bajo, por lo que es ideal para dietas de adelgazamiento.

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

Universidad Isabel I de Burgos

- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

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Eloisa Bocanegra

Nutricionista, Farmacéutica

y CEO de Dietfarma

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