▷ Receta de Tarta de queso keto sin horno ✅
Análisis nutricional

Tarta de queso keto sin horno

292, 49 Kcal/persona
  • Más de 90' minutos
  • Dificultad Fácil
  • Coste Bajo
  • Postre keto
  • En Microondas
  • 10 personas
  • Española
Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:
Fivestar: 

Ingredientes

Preparación

1. Primero, ponemos a remojar las láminas de gelatina neutra en agua muy fría.


2. A continuación, ponemos en un bol la nata, el queso crema, el eritritol (30g) y la vainilla. Removemos y calentamos unos segundos al microondas para la mezcla este templada. 


3. Escurrimos las láminas (4 láminas) y las echamos en la mezcla. Removemos y reservamos. Esto será el relleno de la tarta.


4. Por otro lado, empezaremos haciendo la base. En otro bol, echamos y mezclamos la harina de almendra, eritritol (40g), aceite de coco y canela.


5. Volcamos los ingredientes de la base en un molde y vertemos encima la mezcla. Reservamos en la nevera al menos 1 hora.


6. Por último, realizaremos la mermelada. En un bol echamos las frambuesas y el resto del eritritol (35g).

7. Cocinamos al microondas durante 6-8 minutos y colamos la mezcla. Si te gusta que quede como gelatina, echa una lámina cuando está caliente y remueve. 


8. Echamos la mermelada encima de la tarta y dejamos reposar 2 horas más.

 

Información adicional

Esta deliciosa receta es ideal para una dieta keto ya que no contiene azúcares. Además, es una buena fuente de calcio debido al queso.

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- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la

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- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla

- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la

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