Bizcocho de limón integral casero

729, 12 Kcal/persona

40-50' minutos
Dificultad Media
Coste Bajo
Magdalenas
Al Horno
4 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

huevo de gallina 180 gr. 3 Unidad 249.16 kcal.
yogur desnatado edulcorado sabores 125 gr. 1 Envase 48.13 kcal.
aceite de oliva 100 gr. 20 Cucharada de postre 900 kcal.
limón 100 gr. 1 Pieza mediana 26.56 kcal.
Panela de caña integral 100 gr. 25 Cucharadita de café 377 kcal.
harina de trigo 180 gr. 3 Taza de café 662.4 kcal.
harina de avena integral 60 gr. 1 Taza de café 192.06 kcal.
harina de espelta integral 60 gr. 1 Taza de café 198.78 kcal.
harina de maiz integral 60 gr. 1 Taza de café 199.02 kcal.
levadura seca 16 gr. 1 Sobre 63.36 kcal.

Preparación

Vertemos en un bowl 3 huevos, la panela de caña(100 g) y la pieza de limón, batimos muy bien. Posteriomente añadimos los 100 g de aceite de oliva, el yogur y volvemos a batir para que todo se homogenice bien. Por último, añadimos 180 g de harina de trigo, 60 g de harina de avena integral, 60 g de harina de espelta integral y los otros 60 de harina de maiz integral terminando con el sobre de levadura;mezclamos todo muy bien nuevamente para homogeneizar y una vez conseguida la mezcla de todo, lo vertemos en un molde previamente engrasado y enharinado. Lo llevamos al horno precalentado a 180 grados y una vez que lo introducimos lo tenemos 30 minutos; vamos comprobando con una varilla a partir de los 25 minutos si está hecho por dentro o no; sacamos del molde y esperamos que se enfríe aproximadamente otros 30 minutos.