Ensalada de espinacas con aguacate y manzana deshidratada

Ingredientes

• espinaca

  75 gr.

  3/4 Plato pequeño

  12.59 kcal.

• aguacate

  150 gr.

  1 Unidad pequeña

  143.35 kcal.

• Manzana deshidratada

  20 gr.

  1 Bolsa

  68.18 kcal.

• yogur natural

  125 gr.

  1 Envase

  69.81 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. En un bol añadimos las hojas de espinacas.

2. A continuación, agregamos el aguacate cortado en dados y la manzana deshidratada.

3. Seguidamente, añadimos un poco de sal y el yogur.

4. Lo mezclamos todo bien y ya podremos disfrutar de esta receta veraniega de ensalada.

Información adicional

Estamos ante una receta saludable de ensalada vegetariana, donde las espinacas nos dan un elevado aporte nutricional.

El aguacate y el yogur nos proporciona un elevado aporte en grasas saludables.

Por otro lado, la manzana deshidratada nos aportan azúcares y fibra.

Siendo esta una receta saludable ideal para hacer dieta vegetariana, ya que todos sus ingredientes son vegetales y lácteos.