espinaca | 75 gr. | 3/4 Plato pequeño | 12.59 kcal. |
aguacate | 150 gr. | 1 Unidad pequeña | 143.35 kcal. |
Manzana deshidratada | 20 gr. | 1 Bolsa | 68.18 kcal. |
yogur natural | 125 gr. | 1 Envase | 69.81 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
1. En un bol añadimos las hojas de espinacas.
2. A continuación, agregamos el aguacate cortado en dados y la manzana deshidratada.
3. Seguidamente, añadimos un poco de sal y el yogur.
4. Lo mezclamos todo bien y ya podremos disfrutar de esta receta veraniega de ensalada.
Estamos ante una receta saludable de ensalada vegetariana, donde las espinacas nos dan un elevado aporte nutricional.
El aguacate y el yogur nos proporciona un elevado aporte en grasas saludables.
Por otro lado, la manzana deshidratada nos aportan azúcares y fibra.
Siendo esta una receta saludable ideal para hacer dieta vegetariana, ya que todos sus ingredientes son vegetales y lácteos.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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