Ensalada de pollo con queso feta, aguacate y nueces keto

557, 27 Kcal/persona

5-10' minutos
Dificultad Fácil
Coste Bajo
Comida keto
A la Plancha
1 personas
Española

Beneficioso para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Contraindicado para las siguientes enfermedades, dolencias e intolerancias:

Fivestar:

Ingredientes

lechuga 100 gr. 10 Hoja grande 8.58 kcal.
pechuga de pollo 100 gr. 1 Filete pequeño 96.36 kcal.
Queso feta 75 gr. 1/2 Envase 207.75 kcal.
aguacate 75 gr. 1/2 Unidad pequeña 71.67 kcal.
nuez sin cáscara 12 gr. 3 Unidad 82.62 kcal.
vinagre 7 gr. 1 Cucharada sopera 0.28 kcal.
aceite de oliva 10 gr. 1 Cucharada sopera 90 kcal.
sal 2 gr. 1 Pellizco 0 kcal.

Preparación

1. Empezamos poniendo en una sartén un poco de aceite y haciendo la pechuga de pollo.

2. Cuando este listo lo cortamos en tiras y añadimos a un bol.

3. Corta el aguacate en cubos y agrégalo al bol con el pollo.

4. Pica finamente el queso feta y añádelo a la ensalada.

6. A continuación, lava la lechuga, córtala en finas tiras y agrégala al bol, junto con las nueces.

7. Por último, aliñamos y mezclamos todos los ingredientes bien.

8. Sirve y disfruta esta receta de ensalada keto de pollo.

Información adicional

Presentamos esta maravillosa y sencilla receta rica en proteinas y en grasas:

El pollo aporta proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene los 9 aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Tambié a descatar que la carne de pollo contiene vitaminas fundamentalmente del complejo B, destacando la Niacina o vitamina B3, importante para el metabolismo de las grasas y azúcares del organismo, así como para mantener las células saludables

El aguacate es rico en fibra, potasio y vitaminas como la vitamina K, C, B5, E y ácido fólico (que es importante para las embarazadas). También es rico en grasas saludables que ayudan a reducir el nivel de colesterol. Las nueces también nos aportan grasas saludables.

Por otro lado, el queso feta tiene un elevado aporte graso y es reconocido como fuente de vitaminas y minerales. Tiene elevado contenido de fósforo, magnesio, zinc, hierro, selenio, y potasio. También es fuente de Vitamina A y B6. Además, el queso feta aporta probióticos, los que son beneficiosos para la salud del sistema digestivo y ayudan a reforzar la inmunidad del organismo.

La lechuga también contiene un buen porcentaje de fibra, vitaminas y minerales, y ayuda a mantener una buena salud digestiva e inmunológica.

Por lo que sería una receta rápida de ensalada keto perfecta para comer o cenar, ideal para aquellas personas que quieren entrar en cetosis con dieta keto.