Ensalada de pollo con queso feta, aguacate y nueces keto

Ingredientes

• lechuga

  75 gr.

  7 y 1/2 Hoja grande

  6.44 kcal.

• pechuga de pollo

  100 gr.

  1 Filete pequeño

  96.36 kcal.

• Queso feta

  75 gr.

  1/2 Envase

  207.75 kcal.

• aguacate

  75 gr.

  1/2 Unidad pequeña

  71.67 kcal.

• nuez sin cáscara

  12 gr.

  3 Unidad

  82.62 kcal.

• vinagre

  7 gr.

  1 Cucharada sopera

  0.28 kcal.

• aceite de oliva

  5 gr.

  1 Cucharada de postre

  45.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. ​​​​​​Empezamos poniendo en una sartén un poco de acite y haciendo la pechuga de pollo.

2. Cuando este listo lo cortamos en tiras y añadimos a un bol. 

3. Corta el aguacate en cubos y agrégalo al bol con el pollo.

4. Pica finamente el queso feta y añádelo a la ensalada.

6. A continuación, lava la lechuga, córtala en finas tiras y agrégala al bol.

7. Por último, aliñamos y mezclamos todos los ingredientes bien.

8. Sirve y disfrua esta receta de ensalada Keto.

Información adicional

Presentamos esta maravillosa y sencilla receta rica en proteinas y nutrientes esenciales:

El pollo contiene fuentesvaliosas de nutrientes como proteínas, lípidos y minerales (calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio). El pollo aporta proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene los 9 aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Tambié a descatar que la carne de pollo contiene vitaminas fundamentalmente del complejo B, destacando la Niacina o vitamina B3, importante para el metabolismo de las grasas y azúcares del organismo, así como para mantener las células saludables

El aguacate es rico en fribra, potasio y vitaminas como la vitamina K, C, B5, E y ácido fólico (que es importante para las embarazadas). También es rico en grasas saludables que ayudan a reducir el nivel de colesterol. 

Por otro lado, el queso feta es reconocido como fuente de vitaminas y minerales. Tiene elevado contenido de fósforo, magnesio, zinc, hierro, selenio, y potasio. También es fuente de Vitamina A y B6. Además, el queso feta aporta probióticos, los que son beneficiosos para la salud del sistema digestivo y ayudan a reforzar la inmunidad del organismo.

La lechuga también contiene un buen porcentaje de fibra, vitaminas y minerales, y ayuda a mantener una buena salud digestiva e inmunológica.

Por lo que sería una receta de ensalada keto perfecta para cenar o sustituir cualquier comida de forma rápida.