huevo de gallina | 60 gr. | 1 Unidad | 83.05 kcal. |
pipa de girasol | 50 gr. | 2 Puñado | 213.66 kcal. |
mantequilla con sal | 8 gr. | 1 Cucharada de postre | 59.42 kcal. |
levadura seca | 2.5 gr. | 1/2 Cucharadita de café | 9.9 kcal. |
semilla de sésamo | 2 gr. | 1/4 Cucharada sopera | 11.32 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
1. Primero precalentamos el horno a 180º.
2. El segundo paso es moler las semillas de girasol con un molinillo de cafe. Ponemos las pipas molidas en un bol.
3. Añadimos a este bol con pipas molidas la levadura, mezclamos y añadimos la sal. Volvemos a mezclar.
4. Añadimos los huevos.
5. Calentamos la mantequilla y la agregamos al bol, añadimos también la sal y mezclamos hasta tener masa homogénea.
6. Ponemos en la bandeja del horno un papel vegetal donde volcamos la mezcla y ponemos por encima las semillas de sésamo.
7. Por último metemos en el horno a 180º C y a los 30 minutos le damos la vuelta durante 5 minutos. Ya podemos sacar el pan keto y disfrutarlo.
Receta deliciosa y fácil de pan sin gluten, sin harinas y bajo en hidratos de carbono, ideal para dietas keto o dietas para personas diabéticas.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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