Pan keto con semillas de girasol

Ingredientes

• huevo de gallina

  60 gr.

  1 Unidad

  83.05 kcal.

• pipa de girasol

  50 gr.

  2 Puñado

  213.66 kcal.

• mantequilla con sal

  8 gr.

  1 Cucharada de postre

  59.42 kcal.

• levadura seca

  2.5 gr.

  1/2 Cucharadita de café

  7.92 kcal.

• semilla de sésamo

  2 gr.

  1/4 Cucharada sopera

  11.32 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

Preparación

1. Primero precalentamos el horno a 180º. 

2. El segundo paso es moler las semillas de girasol con un molinillo de cafe. Ponemos las pipas molidas en un bol. 

3. Añadimos a este bol con pipas molidas la levadura, mezclamos y añadimos la sal. Volvemos a mezclar. 

4. Añadimos los huevos. 

5. Calentamos la mantequilla y la agregamos al bol, añadimos también la sal y mezclamos hasta tener masa homogénea. 

6. Ponemos en la bandeja del horno un papel vegetal donde volcamos la mezcla y ponemos por encima las semillas de sésamo.

7. Por último metemos en el horno a 180º C y a los 30 minutos le damos la vuelta durante 5 minutos. Ya podemos sacar el pan keto y disfrutarlo. 

Información adicional

Receta deliciosa y fácil de pan sin gluten, sin harinas y bajo en hidratos de carbono, ideal para dietas keto o dietas para personas diabéticas.