Ingredientes
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pastilla de caldo 9 gr. 1 Unidad 194.80 kcal. -
fideo 50 gr. 2 Puñado 360.60 kcal. -
pimienta negra molida 2 gr. 1 Pellizco 226.38 kcal.
Preparación
1. Ponemos al fuego una olla con 1/2 litro de agua y una pastilla de caldo.
2. Cuando esté hirviendo añadimos los fideos.
3. Lo dejamos cocinar durante unos 5-7 minutos aproximadamente, hasta que los fideos estén tiernos.
4. Pasado ese tiempo, añadimos pimienta y lo servimos caliente.
Información adicional
Estamos ante una receta fácil, rápida y económica. Esta sopa solo lleva fideos, que nos proporciona hidratos de carbono, dandonos un aporte energético bajo ya que empleamos poca cantidad.
Si este plato lo acompañamos de un primero que complete el aporte de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, nos encontramos ante una dieta muy equilibrada, ideal para aquellas personas que hacen dieta para adelgazar.