Verduras variadas a la plancha

Ingredientes

• seta

  100 gr.

  1/2 Envase pequeño

  9.52 kcal.

• espárrago triguero

  100 gr.

  1 Manojo pequeño

  15.00 kcal.

• calabacín

  100 gr.

  1/2 Pieza pequeña

  27.88 kcal.

• aceite de oliva

  3 gr.

  1 Cucharadita de café

  900.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  226.38 kcal.

Preparación

1. Limpiamos, pelamos y cortamos todas las verduras al gusto. Sazonamos con sal y pimienta.

2. Echamos muy poco aceite de oliva en una plancha o en una sartén, esperamos a que esté caliente y agregamos las verduras.

3. Dejamos que se doren por ambos lados hasta que esté cocinado y ya tenemos listo este plato para servir.

Información adicional

Este plato está compuesto de verduras, aportando cantidades notables de fibra, que regulan nuestro tránsito intestinal y evitan el estreñimiento. Las verduras también nos aportan vitaminas, minerales y antioxidantes siendo muy beneficiosos para la salud.

Las verduras son muy bajas en calorías y además al ser elaboradas a la plancha, le estamos agregando muy poca grasa, haciendo una receta perfecta para aquellas personas que quieran perder peso.

En definitiva, nos encontramos ante una receta sana, rápida y sabrosa, que acompañada de un segundo plato rico en proteínas o hidratos de carbonos, conseguiremos una receta equilibrada, ideal para aquellas personas que hacen dieta para adelgazar.