huevo de gallina | 60 gr. | 1 Unidad | 83.05 kcal. |
atún al natural | 55 gr. | 1 Lata pequeña | 64.55 kcal. |
crema de queso tipo philadelphia | 22 gr. | 2 Cucharada sopera | 52.58 kcal. |
gambas pequeñas peladas | 50 gr. | 1/2 Envase pequeño | 50.1 kcal. |
queso mozzarella rallado | 30 gr. | 2 Cucharada sopera | 84.3 kcal. |
aceite de oliva | 5 gr. | 1 Cucharada de postre | 45 kcal. |
sal | 2 gr. | 1 Pellizco | 0 kcal. |
tomillo seco | 2 gr. | 1 Pellizco | 7.18 kcal. |
pimienta negra molida | 2 gr. | 1 Pellizco | 4.53 kcal. |
1. Primero batimos los huevos en un bol.
2. A continuación le añadimos la sal, la pimienta y el tomillo seco.
3. Sacamos de la lata el atún y lo desmenuzmos sobre el huevo.
4. En una sartén con muy poco aceite salteamos las gambas para una vez que estén listas, añadirlas al bol.
5. Ahora, añadimos el queso crema al bol y lo mezclamos con todos los demas ingredientes.
6. El último ingrediente que nos queda por añadir al bol es el queso mozzarella rallado. Batimos todo bien.
7. El siguiente paso será echar todos los ingredientes del bol en un molde engrasado con aceite.
8. Ponemos el molde con los ingredientes en el horno (previamente precalentado a 180 ºC).
9. Lo dejamos hornear durante 30-35 minutos y ya tendremos lista nuestra delciosa receta de cocina de quiché keto.
Receta fácil y rápida keto, con un alto contenido en grasas y en proteinas.
El atún, las gambas y el huevo nos aportan principalmente proteínas de alto valor biológico .
Por otro lado, los queso nos aportarán grasas.
En resumen, estamos ante una receta de cocina para hacer dieta keto.
- Graduada en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Isabel I de Burgos
- Licenciada en Farmacia por la Universidad de Sevilla
- Experta en Nutrición y Dietética Humana por la
Universidad Complutense de Madrid
Nutricionista, Farmacéutica
y CEO de Dietfarma
Colegiada AND-00982
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