Quiché de atún y gambas keto

Ingredientes

• huevo de gallina

  60 gr.

  1 Unidad

  83.05 kcal.

• atún al natural

  55 gr.

  1 Lata pequeña

  64.55 kcal.

• crema de queso tipo philadelphia

  22 gr.

  2 Cucharada sopera

  52.58 kcal.

• gambas pequeñas peladas

  50 gr.

  1/2 Envase pequeño

  50.10 kcal.

• queso mozzarella rallado

  30 gr.

  2 Cucharada sopera

  84.30 kcal.

• aceite de oliva

  5 gr.

  1 Cucharada de postre

  45.00 kcal.

• sal

  2 gr.

  1 Pellizco

  0.00 kcal.

• tomillo seco

  2 gr.

  1 Pellizco

  7.18 kcal.

• pimienta negra molida

  2 gr.

  1 Pellizco

  4.53 kcal.

Preparación

1. Primero batimos los huevos en un bol.

2. A continuación le añadimos la sal, la pimienta y el tomillo seco.

3. Sacamos de la lata el atún y lo desmenuzmos sobre el huevo.

4. En una sartén con muy poco aceite salteamos las gambas para una vez que estén listas, añadirlas al bol.

5. Ahora, añadimos el queso crema al bol y lo mezclamos con todos los demas ingredientes.

6. El último ingrediente que nos queda por añadir al bol es el queso mozzarella rallado. Batimos todo bien.

7. El siguiente paso será echar todos los ingredientes del bol en un molde engrasado con aceite.

8. Ponemos el molde con los ingredientes en el horno (previamente precalentado a 180 ºC).

9. Lo dejamos hornear durante 30-35 minutos y ya tendremos lista nuestra delciosa receta de cocina de quiché keto.

Información adicional

Receta fácil y rápida keto, con un alto contenido en grasas y en proteinas.

El atún, las gambas y el huevo nos aportan principalmente proteínas de alto valor biológico .

Por otro lado, los queso nos aportarán grasas.

En resumen, estamos ante una receta de cocina para hacer dieta keto.